Il Ristorante Aragonese, è il Ristorante a Ischia dell’Hotel Villa Durrueli Resort & Spa, situato nei pressi di Ischia Ponte ed a pochi passi da Ischia Porto. Un ambiente in centro ad Ischia elegante, giovane e dinamico per l’esaltazione dei gusti tipici mediterranei rivisitati in chiave moderna. Aperto tutto l’anno per pranzi, cene e scenografici aperitivi a Ischia, dietro la completa supervisione dell’Executive Chef Camillo Grosso. La continua ricerca del particolare, e l’assoluta qualità dei prodotti utilizzati, rendono il Ristorante Aragonese uno dei migliori Ristoranti a Ischia. Il fascino contemporaneo dell’arredamento interno poi , rende sublime il binomio arte-cucina esaltando in maniera perfetta i gusti creativi del nostro Executive Chef
Ferragosto 2020 a Ischia in terrazza con vista sul Castello Aragonese. Una serata del 15 Agosto all’insegna del divertimento e del gusto con musica dal vivo, cena à la carte in compagnia fino a tarda notte per ammirare gli spettacolari…
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La tua cena gourmet ad Ischia con vista sul Castello Aragonese. Regalati una serata all’insegna del puro relax, della spensieratezza e del completo gusto in tavola. Un percorso emozionante enogastronomico che non hai provato prima… scommettiamo?
Il nostro Executive Chef Camillo Grosso, è disponibile per far scoprire ai nostri Ospiti un regno fantastico. Cucina è emozione, cucina è forte passione, e con i consigli di Camillo, l’opera artistica in cucina è tutta un’altra storia!
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Ecco una delle ricette del nostro Executive Chef Camillo Grosso
Schiaffoni Pastificio di Gragnano con cozze, rucola, piccoli pomodori ciliegia e tegolato di ricotta carnica fumè:
Pulire le cozze e metterle in casseruola con coperchio, adagiate su fuoco vivo. Pulire la rucola,…
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Ecco una delle ricette del nostro Executive Chef Camillo Grosso:
Filetto di Lampuga in pizzaiola di olive, patate e pomodori da filo:
Sfilettare una lampuga, creare un fungo con olio d’oliva ischitano ” U Suonn ” con uno spicchietto di aglio ed…
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Ecco una delle ricette del nostro Executive Chef Camillo Grosso:
Spiedo di Gamberoni cotti al vapore con insalata di finocchi al lime:
Cuocere i gamberoni per 5 minuti a vapore, Tagliare i finocchi sottilissimi e condire con olio d’oliva ( sale e…
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